En La Reserva Benicàssim buscamos Cocinero/a para nuestro restaurante en Benicàssim. Si tienes pasión por la gastronomía, compromiso con la excelencia y ganas de seguir creciendo, queremos conocerte.

Formarás parte de un equipo donde cada plato refleja creatividad, técnica y precisión. Tendrás un papel clave en la elaboración de propuestas gastronómicas de alto nivel, asegurando la calidad y consistencia en cada servicio.

¿Qué realizarás?

• Preparar, cocinar y presentar los platos con autonomía y responsabilidad.
• Realización de mise en place y organización del área de trabajo previo al servicio.
• Elaboración de recetas y platos de acuerdo con las indicaciones del jefe/a de cocina.
• Recepción y conservación de las materias primas.
• Colaborar en la planificación de costes e inventarios, así como en las compras.
• Limpieza, mantenimiento y orden en la cocina, cámaras y almacenes.
• Cumplimiento de la normativa de manipulación de alimentos, higiene y procedimientos internos de la empresa.

¿Qué buscamos?

• Experiencia previa de al menos dos años como cocinero/a, en restaurantes gastronómicos o de alto nivel - recomendación Michelin, Macarfi o Guía Repsol-
• Conocimiento técnico y dominio de las bases culinarias.
• Pasión por la cocina, atención al detalle y orientación a la excelencia.
• Capacidad de trabajo en equipo, organización y gestión del tiempo.
• Actitud proactiva, compromiso y ganas de seguir aprendiendo.

¿Qué ofrecemos?

• Formar parte de un referente en gastronomía en Benicàssim.
• Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional.
• Un ambiente joven, dinámico e inclusivo.
• Condiciones competitivas.
• Incorporación inmediata - 15 días.
• Jornada: completa cinco días y dos días de libranza.
• Horario: partido.
• Sueldo mensual 1.450 euros netos en 12 pagas.